为深化食品科学领域学术交流，拓宽科研合作渠道，推动食品学科创新发展与产业技术升级，7月20日，国际食品科世界杯平台官网栏目导航院士、浙江省农业科世界杯平台官网栏目导航食品科学研究所郜海燕研究员带队莅临世界杯平台官网栏目导航食品工程世界杯平台官网栏目导航开展专项调研交流，搭建起南北食品科研协作沟通桥梁。
交流座谈过程中，双方围绕学科建设、科研平台搭建、人才队伍培育、产学研成果转化等核心工作，分别介绍了各自的发展现状与科研特色。立足南北地域食品产业差异化优势，双方聚焦食品科学前沿领域，针对农产品精深加工、食品保鲜贮藏技术、功能性食品研发、绿色食品创新等关键研究方向展开深入探讨，碰撞科研新思路、交流行业新经验。
座谈中，双方充分肯定了彼此在食品科研与人才培养领域的成果，并达成共识。南北地域食材资源、科研侧重点各具特色、互补性极强，拥有广阔的合作前景。未来双方将立足行业发展需求，深化多维度务实合作，积极推进科研项目联合申报、师生学术互访、核心技术联合攻关、科研成果落地转化等工作。
